NOTICIAS
Elaboración de sake en Seda Líquida
Elaboración de sake en Seda Líquida
Antoni Campins nos explica en este vídeo como elabora su sake, en el pequeño pueblo de Tuixent, en el Pirineo Catalan. Nos habla de la importancia de los elementos básicos, el agua, el arroz y los fermentos, que intervienen en el proceso de elaboración de esta...
CINVE acoge el primer Concurso Internacional de Sake y Shochu que se celebrará en España.
CINVE acoge el primer Concurso Internacional de Sake y Shochu que se celebrará en España.
Durante los días 1, 2 y 3 de abril, en la ciudad de Cáceres hemos tenido el honor de formar parte del jurado del primer Concurso de Sakes y Shochus celebrado en España por CINVE, junto a personas del nivel de Haruo Matsutzaki, Presidente de la Asociación de...
Tast de Sakes en Espacio Wabi-Sabi
Tast de Sakes en Espacio Wabi-Sabi
Divertido tast y coloquio sobre sakes en el Espacio Wabi-Sabi. Pudimos disfrutar de un apetitoso pica-pica elaborado por Takeshi y Neus. Kampai !!!...
